A partire dal 2007 Rolex avvia la produzione di una delle nuove versioni del GMT MASTER II. La referenza 116759 SARU è dotata di cassa in oro bianco 18 ct e presenta una lunetta girevole 24 ore con diamanti baguettes, zaffiri e rubini. Anche le anse e la spalletta di protezione della corona di carica sono impreziosite da brillanti. Il quadrante è in Pavè di diamanti bianchi. Monta il calibro 3186. Viene venduto con un bracciale Oyster Ref.78209.