Nel 1959 Rolex presenta il Datejust 1607, dotato del nuovo calibro automatico 1565. Questa referenza, realizzata in oro giallo o rosa 18 ct., è dotata di una lunetta “Décor écorce”. La cassa Oyster è garantita impermeabile all’acqua fino a 50 m di profondità. Poteva essere venduto solo con bracciale Jubilee ref.8210.